سرکه از جمله مواد مفیدی است که از قدیم الایام در آشپزخانه های بانوان ایرانی استفاده می شده است این محصول کاربردی بسیاری دارد لازم است بدانید سرکه را از انواع میوه ها تهیه می کنند. در خبر آمده است که فردی با خوردن سرکه جوان شد.
سرکه خرما یکی از نمونه های سرکه می باشد مانند سرکه سفید وردا که بسیار مفید و پرکاربرد است. امروزه از سرکه در انواع پخت غذاها و خورشتها و غیره استفاده می شود و همچنین از آن می توان شربتهای خوشمزه تهیه نمود. قیمت سرکه خرما با توجه به کیفیت آن مشخص می شود لذا هر چه این محصول از خرمای با کیفیت تهیه شده باشد قیمت آن نیز بیشتر است.
سرکه خرمای بالزامیک مانند سرکه سیر یکی از انواع سرکه می باشد که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که با اضافه کردن آن به سالاد طعم بسیار لذیذی به آن می‌دهد فروشگاه های زیادی این محصول را تولید می کنند اما بهتر است برای خرید سرکه خرما بالزامیک از فروشگاه های معتبر سفارش دهید چرا که کیفیت و بهداشت محصول نیز بسیار حائز اهمیت می باشد.
